Hoy vamos a aprender a utilizar las variables para hacer operaciones.
Veamos un code:

@echo off
title Sumas en Batch
echo Introduce los datos que pedimos:
set /p num1= Escribe el primer sumando
set /p num2= Escribe el segundo sumando
set /a result= %num1%+%num2%
msg * %resultado%
pause>nul
exit

Estos son los operadores aritméticos en Batch:

+ =sumar
- =restar
* =multiplicar
/ =dividir

Basta con poner un comando para preguntar los datos de la operación y luego poner:

set /a nombre de la variable= var1 operador var2

Y luego ponemos un echo o un msg * en el que incluyamos la variable del resultado. Si queremos poner un número que vaya sumandose, pon

set nombre de la variable= numero

y luego utiliza los set /a